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Safety and Security

幸福人生需要好的食材,在食品安全问题越来越受到重视的现在,能够给广大消费者提供养殖全程不使用抗生素和激素的安心安全鸡肉,我们感到无比喜悦。



安全的食材是美味的,美味的食材是安全的!
丰富的食物中,富含重要的营养元素。
自然界中的生物,对于美味的食物,会去了解它,追求它。
真正的美味,与真正的安全性是相通的。
人类在文明社会中,很容易就失去了这种本能。



养殖全程不使用抗生素,与休药有着本质区别!
一般情况下,在养殖过程中如果不使用抗生素鸡很容易生病。因此,普遍存在且十分严重的现实情况是,鸡的喂料中往往会混合添加多种类的抗生素。这些抗生素既有预防性的,也有治疗性的。
在中国,虽然设置了休药期(休药期是指,在上市前的一定时间内停止使用抗生素),但即使严格遵守了休药期的规定,仍然还有抗生素的残留和耐药菌产生的风险。
秋川鸡在包括休药期以外的养殖全过程都不使用抗生素。



耐药菌在家庭中的残留可能性非常高!
残留耐药菌的鸡肉进入家庭后,
如果没有进行充分加热,可能会随着鸡肉进入人体。
另外,由于对菜板、刀具等的消毒不彻底,
耐药菌也可能传播到生食的蔬菜水果上,最后进入人体。
